Polymelkesyre (PLA) er et nytt biologisk nedbrytbart materiale som er laget av stivelsesråmaterialer fra fornybare planteressurser (som mais). Glukose utvinnes fra stivelsesråmaterialet gjennom sakkarifisering, og deretter produseres høyrent melkesyre ved fermentering av glukose og visse bakterier, og deretter syntetiseres polymelkesyre med en viss molekylvekt ved hjelp av kjemisk syntesemetode.
Den har god biologisk nedbrytbarhet. Etter bruk kan den brytes ned fullstendig av mikroorganismer i naturen, og til slutt produsere karbondioksid og vann, som ikke forurenser miljøet, noe som er svært gunstig for miljøvernet. Det er anerkjent som et miljøvennlig materiale.
Behandlingsmetoden for vanlig plast er fortsatt forbrenning og kremering, noe som resulterer i at et stort antall klimagasser slippes ut i luften, mens polymelkesyreplast begraves i jorden for nedbrytning, og det genererte karbondioksidet kommer direkte inn i jordens organiske materiale eller absorberes av planter, som ikke vil slippes ut i luften og ikke vil forårsake drivhuseffekten.
